Blahodárné účinky meruněk na naše zdraví. Kde všude nám pomáhají?

Zdraví 12. září 2019 | 10:29 Monika Moorová
Meruňky jsou chutné, šťavnaté a sladké. Dají se jíst jen tak, existují sušené, v džemech a v dalších variantách. Meruňky jsou také léčivé a dokonce pomáhají zpomalovat proces stárnutí. Máme další informace.
Další 3 fotografie v galerii
Nejlépe na naše zdraví působí meruňky čerstvé / Pixabay

Čerstvé meruňky jsou samozřejmě zdrojem vitaminu C, vitaminy skupiny B, provitamin A a různé prvky jako hořčík, fosfor, křemík, draslík, vápník a železo. S užitkem můžeme využít i vyloupaná jádra. Obsahují vitamíny řady B, bílkoviny, železo a olej.

Jak nám meruňky pomáhají?

  • Meruňky jsou výbornou pomocí pro náš zrak.
  • Celkově posilují imunitu a zlepšují krvetvorbu. Meruňky by měli jíst všichni, kdo mají problémy se srdcem.
  • Meruňky napomáhají zdraví plic.
  • Vzhledem k jejich působení na nervový systém se doporučují při léčení nespavosti.
  • Konzumace meruněk se vám v dobrém vrátí zlepšením stavu pleti, vlasů a nehtů.
  • I přes vysoký obsah cukru se hodí při hubnutí, protože svým složením spíš napomáhají odbourávání tuku. 

V jaké podobě konzumovat

Nejlepší jsou samozřejmě meruňky čerstvé. Určitě si můžete uchovat mnohé látky také mražením. Oblíbené jsou sušené meruňky, kdy se zvyšuje obsah vlákniny a zůstávají zachovány mnohé prvky. Při procesu sušení klesá obsah vitamínu C. Dá se ale říct, že sušené meruňky by měly být na jídelníčku všech, kdo mají zájem o své zdraví. Protože ale obsahují hodně cukrů, měli byste se vyhnout jejich nadměrné konzumaci, podobně jako u jiného sušeného ovoce. Před použitím je třeba je opláchnout, neboť jsou sířené. 

Další variantou jsou kompoty a džemy. Vitamin C samozřejmě bere za své a pro vysoký obsah cukru nejsou vhodné ve větším množství. Můžete ale zkusit dělat džemy bez přidaného cukru a kompoty, kde přidáním trochy soli vytáhnete sladkou chuť ovoce. Pozor na pecky v ovoci. Mohou být životu nebezpečné.

Reklama
Reklama

Mohli jste přehlédnout

Badatelé objevili v hloubce sedmi kilometrů vrak ztraceného amerického torpédoborce

Jak vyhnat mravence ze zahrady i ze skleníku. Skvěle fungují...

Vypěstujte si sladká, voňavá rajčata, plná chuti. Stačí...

Dopřejte si bohatou úrodu sladkých melounů. Potřebují...

Jak dosáhnout rekordní úrody a velikosti brambor? Stačí ve...

Borůvky na zahradu i terasu. Klíčový je výběr správné...

Pěstujte hortenzie jako profesionál. Odmění se vám bohatou...