Poslední jídlo v pět hodin a další mýty kolem hubnutí, kterými se mnoho lidí stále řídí
Mezi radami na téma, jak zhubnout, se bohužel najde mnoho omylů a mýtů. O jaká tvrzení jde a co musíme vymazat z naší hlavy jednou provždy? Představujeme vám největší lži spojené s hubnutím.
Ideální dietní snídaně je müsli
Müsli je poměrně zdravé, dietní ale zpravidla není. S výjimkou neochucených cereálií obsahuje většinou plno cukru. A navíc po sladkém müsli dostanete brzy hlad. Kalorií přitom má často víc než stejné množství čokolády. Cornflakes navíc obsahují nadměrné dávky soli. V tomto ohledu dokonce trumfnou i bramborové chipsy.
Vynechat jedno jídlo denně
Opak je pravdou. Ideální je jíst sedmkrát denně, ale malé porce. Organismus má totiž paměť. A když některé jídlo pravidelně vynecháváte, tělo má tendenci ukládat si zásoby energie na horší časy. Samozřejmě ve formě tuku. Po každém jídle se pak navíc zhruba na dvě hodiny rozjede metabolismus o 20 až 30 % rychleji. Vůbec nejhorší je ale vynechávat snídani.
Naposledy jíst v 17 hodin
Pokud chodíte spát ve 20 hodin, pak ano. Ale jinak? Pokud tělo nedostává svůj příděl živin, začne si vytvářet zásoby na horší časy a připravovat se na delší hladovění. Jíst se tedy má i večer, zhruba tři hodiny před spaním.
Tukožroutská polévka je ideální k hubnutí
Po týdenní konzumaci slibuje zeleninový vývar z celeru, zelí, cibule, rajčat a paprik úbytek o 4 až 5 kg tělesné hmotnosti. Není to ale proto, že by polévka „žrala tuky", ale protože obsahuje minimum kalorií a tělo si chybějící látky začne brát jinde. Kila sice letí dolů, ale jde z velké části o ztrátu vody. Tukové buňky v těle zůstanou a při následném návratu k běžné stravě se „nafouknou" ještě víc.
Po light potravinách se nepřibývá
Light potraviny mají méně tuku, případně cukru. To je pravda. Ale obsahují různá zahušťovadla a škroby, které energetický příjem zase zvyšují. Určitě neplatí, že místo jednoho klasického jogurtu můžete klidně sníst dva light. A navíc pokud je jídlo úplně bez tuku, chutná mdle. Výsledkem je to, že nízkotučné potraviny vyvolají chuť na něco opravdu „dobrého".
Ananas svatý grál všech diet
Sice se traduje, že ananas obsahuje enzym bromelin, který útočí přímo na tukové buňky a pomáhá přeměně tuků ve svalovou hmotu, jde ale jen o babské povídačky. Bromelin jako enzym štěpící bílkoviny nedokáže prostupovat skrz stěnu střeva a na podkožní tuk nemá žádný vliv. Za snížení hmotnosti při ananasové dietě může hlavně výrazné snížení energetického příjmu. Tělo sice dostane vitaminy, ale při nedostatku bílkovin hrozí ztráta svalové hmoty.
Nejhorší je knedlo vepřo
Dvacet deka vlašského salátu se dvěma rohlíky má v sobě víc kalorií než knedlo-vepřo-zelo nebo svíčková s pěti knedlíky. A ještě dvakrát kaloričtější je kung-pao. Jedna porce odpovídá dvěma porcím ovocných knedlíků s tvarohem.
Vynechám tuk a zhubnu
Určité množství správného tuku (nenasycených mastných kyselin) je pro tělo důležité. Brání totiž cévním a srdečním chorobám. A navíc, jak již výše zmíněno, ve většině light produktech je tuk nahrazen cukrem. Dále čtěte: Stravování podle krevních skupin anebo netloustněte zbytečně.
