Osvědčené tipy, jak vyzrát na vlčí hlad
Tento hlad nás přepadá, jakmile v těle klesne hladina cukrů – tzv. glykemie – a naopak stoupne hodnota hormonu zvaného ghrelin, který vysílá signál, že máme hlad. Záchvat tohoto hladu a následné přejedení prý alespoň jednou zažilo 70 % z nás. Výživoví poradci se shodují, že s nimi potýká až třetina jejich klientů, přičemž v 85 % jde o ženy.
Jaké jsou příčiny vlčího xxx dravčího xxx hladu?
- Nevhodná skladba jídelníčku, plného kalorických, tučných jídel. Ty rychle dodají pocit sytosti, ale kvůli nekvalitnímu složení se hlad zase brzy vrací.
- Vynechávání snídaně, oběda, večeře nebo svačin, větší než 3-4 hodinové rozestupy mezi jednotlivými jídly.
- Hladovění, dlouhodobé pokusy o držení nevyvážených redukčních diet.
- Stres, deprese, problémy v osobním nebo pracovním životě.
- Záchvatovité přejídání ale může značit i závažnější problém – například může být projevem hypoglykemie při cukrovce. Pokud máte pocit, že jídlem zaháníte nudu nebo jiné frustrace, může jít o psychickou poruchu, kterou je lepší konzultovat s odborníkem
Zastavte se
Pokud jsme ve stresu, například po návratu z práce, kdy nás čeká ještě jedna "směna" v rámci naší domácnosti, jsme schopni sníst mnohem více jídla a kalorií než je nutné, a to aniž bychom si to připustili.
Jídlo si naservírujte
Jestliže máte ve zvyku jídlo jen tak uzobávat nebo jíst z lednice či přímo z hrnce, absolutně ztrácíte kontrolu a přehled nad tím, kolik jste toho vlastně doopravdy zkonzumovali.
Sedněte si ke stolu s talířem nachystaného jídla a jezte pomalu. Ono vám nic neuteče.
Když si během jídla dáte malou pauzu a napijete se vody, zjistíte, že vlastně už takovou porci nepotřebujete. Dejte žaludku prostor, aby vás včas varoval, že už víc nechce.
Napijte se
Zkuste si uvařit oblíbený čaj. Právě jeho chuť totiž dokáže zahnat náhlý hlad. Po dlouhém a náročném dni jsou nejlepší bylinkové čaje na uklidnění. Sáhněte po heřmánku, meduňce, mátě. Fantazii se meze nekladou. Vyzkoušejte a budete překvapení.
Pozor na koncentrované cukry a tuky
Právě tyto potraviny mohou za to, že vás zachvátí nekontrolovatelný hlad a vaše tělo vlastně nemá nikdy dost. Raději se tedy vyhýbejte těmto potravinám: pečivo, uzeniny, tučné sýry, sušenky, čokolády a slané krekry.
Jak zahnat hlad?
Tou nejjednodušší cesto jak se zbavit hladu je jednoduše se najíst. Tak jednoduché to však přece jenom není. Abychom se hladu zbavili na opravdu dlouhou dobu, nestačí jednoduché sacharidy a potraviny s vysokým glykemickým indexem. Naopak.
Pokud chcete organismu dodat energii na dlouho, zaměřte se na potraviny s nižším glykemickým indexem. Pokud půjde o sacharidy, dopřejte si je v kombinaci s vlákninou, která podporuje pocit sytosti a snižuje také celkový glykemický index jídla. Ideální tak bude například ovoce, které ve svém složení nabízí jak cukry, tak vlákninu a navíc i dávku cenných vitaminů a minerálů.
V boji s hladem jsou vaším velkým spojencem také bílkoviny. Bílkoviny představují základní stavební jednotku lidského těla. Jsou nezbytné pro správnou funkci metabolismu. Příjem bílkovin má dokonce metabolismus zrychlovat. Bílkoviny v jídelníčku pomáhají odbourat pocity hladu na dlouhou dobu. A v případě dietního jídelníčku pomáhají předcházet jo-jo efektu. Pozor na hladové potraviny. Které to jsou?
